español français english nederlands

 

miel honing honey

Honing - puur & natuurlijk
Wij houden bijen uit passie voor de natuur en de honingbij.
In dit kleinschalige bijenteeltproject worden de ramen van de bijenkasten verzameld en de honing wordt onmiddelllijk geoogst. 
Deze honing is 100% puur, natuurlijk zonder filtering of verhitting.
De honing wordt niet verwerkt en niet gepasteuriseerd zoals de meeste van de industrieel geproduceerde honing dus het behoudt alle kwaliteiten van een ambachtelijk product.

 

Streekproducten zijn beter
Direct van de imker naar de consument.
Lokale honing heeft de kleinste ecologische voetafdruk in vergelijking met andere zoetstoffen en bovendien heeft deze een uniek aroma en een superieure smaak.
Lokale producten zijn lekkerder, en door lokale honing te kopen, ondersteun je de imker en de natuur.
Met veel aandacht  voor de traditie van de ambacht: je weet precies waar de honing vandaan komt en leert de imker achter het product kennen.

Imker
Bijen maken niet alleen heerlijke honing, ze leveren ook andere nuttige producten voor de mens en ze zorgen ook voor de bestuiving van een groot deel van de gewassen.
Uit mijn passie voor de natuur, en de interesse voor het leven van de bijen heb ik besloten om bijen te houden.
Natuurlijk vind ik echte honing lekkerder en dit is een prachtige beloning die ik krijg van mijn bijen in ruil voor de goede zorgen.