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miel honing honey
  • ¿Qué significa "Les Ruchettes"?
    "Les Ruchettes" significa "pequeñas colmenas" en francés.
  • ¿Qué clase de abejas tiene usted?
    Hay muchas especies pero tenemos abejas de tipo A. mellifera
    carnica.
  • ¿Toda la miel es igual?
    No. Hay diferentes variedades de miel y depende de las flores en que las abejas han estado recolectando el néctar. Esto va a definir no sólo el sabor, sino también el color y la consistencia.
  • ¿Por qué se cristaliza mi miel?
    La cristalización es un proceso natural que ocurre cuando precipita la
    glucosa.
  • Se procesa la miel de "Les Ruchettes"?
    No. Esta es miel pura, no pasteurizada y natural sin aditivos.
    La miel se extrae de los panales, se pasa por un tamiz especial doble, se deja madurar y se envasa.
  • ¿Cómo hacen las abejas para hacer una miel tan deliciosa?
    La miel es producida por las abejas obreras a partir del néctar de las flores. Ellas transforman el néctar mediante la reducción de la humedad y la adición de enzimas.
  • ¿Cómo puedo almacenar mi miel?
    Es mejor almacenarla en un lugar seco, a una temperatura de +/- 14°C y lejos de la luz solar.
  • ¿Por qué son tan importantes las abejas?
    Las abejas polinizan más del 80% de los cultivos y plantas en el mundo. Sin las abejas, no sería posible encontrar tanta comida en la naturaleza.
  • ¿Cómo puedo apoyar la naturaleza y la apicultura local?
    Usted puede comprar miel de su apicultor local, elegir para su jardín plantas y flores ricas en néctar y polen, evitar los productos químicos como insecticidas y fertilizantes que pueden afectar a las abejas o simplemente puede convertirse en un apicultor.
  • Todos pueden consumir miel?
    NO. Para mayor información consulte a su médico.